鶏むね肉にマヨネーズとカレー粉を塗って、パン粉と粉チーズをまぶして揚げ焼きにした料理です。サクッとした食感と、マヨネーズとカレー粉のコクと香りが楽しめます 。

鶏むねマヨカレー粉焼き

【 お弁当にもぴったり!手軽に作れる】鶏むねマヨカレー粉焼き 😋 / Mayo Curry Powder Grilled Chicken Breast

材料:

1人分

鶏むね肉   1枚

A マヨネーズ   大さじ2

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鶏むね肉にマヨネーズとカレー粉を塗って、パン粉と粉チーズをまぶして揚げ焼きにした料理です。サクッとした食感と、マヨネーズとカレー粉のコクと香りが楽しめます。

A カレー粉   大さじ2

B パン粉   大さじ5

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B 粉チーズ   大さじ2

サラダ油   適量

パセリ   適量

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作り方:

① 鶏むね肉を観音開きにする。

② Aを鶏むね肉全体に塗り、その後Bを混ぜ合わせたところに鶏むね肉をまぶす。その際、押さえるように衣をつける。

③ フライパンに3、4ミリほどの高さの油を入れ、中火で温める。あったまったところに②を入れ、鶏むね肉を揚げ焼きにする。

④ 上からパセリをふりかけ、完成!

🍳🍳🍳 Let’s Try 🍳🍳🍳

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