奈良の名物を再現してみました ♪ 油揚げを破くと、中からうどんが出てくる！見て楽しい、食べて美味しい！子どもも大喜びな簡単うどんアレンジレシピです 。
逆きつねうどん
【 この発想はなかった】逆きつねうどん！？油揚げの中からうどんが出てくる ！ 😳 🥢 / Noodle Stuffed Fried Tofu Skinpic.twitter.com/CmGqluRyZw
材料：
1人分
油揚げ 1枚
ゆでうどん 1人分
奈良の名物を再現してみました♪油揚げを破くと、中からうどんが出てくる！見て楽しい、食べて美味しい！子どもも大喜びな簡単うどんアレンジレシピです。
A水 300ml
A薄口しょうゆ 大さじ1
Aみりん 小さじ1
A顆粒和風だし 小さじ1
七味唐辛子 適量
長ねぎ（輪切り ） 適量
かまぼこ 適量
作り方：
① 熱湯をかけて油抜きした油揚げをまな板におき、菜箸で手前から奥に向かって3往復させる。
② 油揚げの片端を包丁で切り、ゆでうどんを入れる。油揚げの口を切った油揚げで結んで閉じる。
③ 鍋にAを入れて煮立て、②を入れて3分程度煮る。長ねぎとかまぼこをのせ、七味唐辛子をかけたら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
