卵を最高にふわふわでもふもふにする方法があるんです。特製のあんをかけて作る中華風のオムレツレシピです ！
【 とろけるような舌触り】卵をもふもふにしたら最高だった 🥚 😍 / Fluffy Egg Omelette with Kanikama Sauce
ふわふわ卵のあんかけオムレツ
材料：
2人分
卵 6個
塩 小さじ1
卵を最高にふわふわでもふもふにする方法があるんです。特製のあんをかけて作る中華風のオムレツレシピです！
サラダ油 200mlAカニカマ（細かく切る ） 4本
Aケチャップ 大さじ3
A鶏ガラスープの素 小さじ2
BuzzFeed
Aしょうゆ 小さじ1
A酒 大さじ3
Aみりん 大さじ2
A砂糖 大さじ3
A酢 大さじ3
A水 300ml
水溶き片栗粉 適量
グリーンピース 適量
① 鍋にAを入れ火にかけて一煮立ちさせる。火を止めて水溶き片栗粉を加えとろみをつける
② ボウルに卵と塩を入れる。コシがなくなるまでよく混ぜる。
③ フライパンにサラダ油を入れ、180度まで熱する。②の溶き卵を流し入れ固まったら取り出す。
④ 器に③を盛り、①をかける。仕上げにグリーンピースをのせたら、完成！
🍳🍳🍳 Let’s Try 🍳🍳🍳
