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今回食べたのは「お茶の荒畑園」と老舗の鰹節屋がコラボした「贅沢だし茶漬け4食セット」。自分で用意するのはごはんとお湯だけなのに、お茶漬けのレベルを超えた一杯ができちゃうんです ！
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ヤバい食べ物に出会ってしまった…
金目鯛、銀鮭、真鯛、帆立の4食セット
では、伊豆下田産の「金目鯛」から…
ごはんの上からお茶漬けの素をかけて、金目鯛を乗せて…
ここからがポイント！荒畑園が試行錯誤して仕上げたという「お茶漬けに合うお茶」を作ります
2〜3分蒸らしたお茶をかけると…
う、うっま…！めっちゃ本格的なやつではないですか！
お茶がいい仕事してるのよ…
だめだ…止まらないのでもう1杯！帆立をいただきます
プリップリの帆立！
ここでもお茶が旨味を引き立ててます
今まで食べてたお茶漬けってなんだったの？と思わせる逸品
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