にんじんの甘みとちくわ、チーズのコクがマッチして、揚げたてのサクサク感がたまらない一品 !

にんじんちくわチーズかき揚げ

Tasty!

【 子どもも大喜び!】サクサク食感がたまらない!にんじんちくわチーズかき揚げの作り方 🥕 🧀 / Carrot and Chikuwa Cheese Tempura

材料:

1人分

にんじん   1/2本 ( 40 g )

ちくわ   2本

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にんじんの甘みとちくわ、チーズのコクがマッチして、揚げたてのサクサク感がたまらない一品!

プロセスチーズ   4個(60 g )

薄力粉   大さじ2 ( まぶす用 )

A 薄力粉   大さじ2

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BuzzFeed

A 片栗粉   大さじ1

A マヨネーズ   大さじ1

A 水   大さじ3

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サラダ油   適量

塩   適量

作り方:

① にんじんは千切りに、チーズは1センチ角に切る。ちくわは縦半分に切り、さらに横に幅7~8ミリに切る。

② ボウルに①を入れ、薄力粉をまぶす。

③ 別のボウルにAを入れてさっと混ぜる。そこに先ほどの②を入れ混ぜ合わせる

④ フライパンに、サラダ油を底から2~3ミリくらいまで入れて中火にかける。③ を、1/4量ずつ薄く円形に広げる。片面が色づいたらひっくり返し、もう片面も色づいたら取り出す。

⑤上からお好みで塩をかけ食べてください!

🍳🍳🍳 Let’s Try 🍳🍳🍳

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